Please note: This therapeutic diet should only be followed under the supervision of a registered dietitian or healthcare provider.
Your diet, like your medication, is an important part of your treatment and may speed your recovery. Your doctor has ordered a Sodium Restricted Diet for you.
While on this diet, you will not be served:
- A salt packet on your tray
- Processed cheese or cured, salted, or smoked meats such as bacon, luncheon meats, hot dogs, sausage, and ham.
You will be served:
- Low sodium soups and broths
- Herbs and spices will be used to season your foods in place of high sodium seasonings.
For more information on your diet, contact Food & Nutrition Services.
FEATURED RECIPES
Dieta Baja en Sal o Sodio
Nota: Esta dieta terapéutica debe seguirse únicamente bajo la supervisión de un nutricionista registrado o profesional de la salud.
Su dieta, al igual que sus medicinas, es una parte importante de su tratamiento y puede ayudarle a recuperar más rápido. Su doctor le ha ordenado una dieta baja en sodio.
Mientras usted esté en esta dieta, no se le servirá:
- No se le incluirá sal con la comida.
- Quesos procesados; carnes curadas, saladas o ahumadas como tocino, carnes frias, salchichas, embutidos y jamón.
Se le servirá:
- Caldos y sopas bajos en sal.
- Se usarán hierbas y especias para sazonar su comida en vez de sazonadores altos en sodio o sal.
Si desea más información sobre su dieta, comuníquese con el Departamento de Nutrición y Alimentos.
