Please note: This therapeutic diet should only be followed under the supervision of a registered dietitian or healthcare provider.
Your diet, like your medication, is an important part of your treatment and may speed your recovery. Your doctor has ordered a Renal, Diabetic Diet for you. While on this diet, your meals may limit one or more of the following:
- Protein portions may be limited if needed – this includes meat, fish, poultry, nuts, beans, and plant-based proteins such as tofu, tempeh, and edamame.
- Sodium – found in cured meats (bacon/ham) and other highly processed foods as well as in salt
- Potassium – high in some fruits and vegetables
- Phosphorus (may be limited if blood levels are high) – found in dairy products, colas, and highly processed foods
- Fluids or foods that are liquid at room temperature
- Sugars and sweets – found in desserts, candy, syrups, and honey
For more information on your diet, contact Food & Nutrition Services.
FEATURED RECIPES
Dieta Diabética Renal
Nota: Esta dieta terapéutica debe seguirse únicamente bajo la supervisión de un nutricionista registrado o profesional de la salud.
Su dieta, al igual que sus medicinas, es una parte importante de su tratamiento y puede ayudarle a recuperarse más rápido. Su doctor le ha ordenado una dieta Diabética Renal. Mientras usted esté en esta dieta sus comidas estarán limitadas en uno o más de los siguientes:
- Proteína – se encuentra en carnes, pescados, aves, nueces, frijoles, tofu, tempeh, y edamame
- Sodio – se encuentra en las carnes curadas (jamón, tocino) y también en productos ultra procesados y en la sal
- Potasio-se encuentra en algunas frutas y vegetales
- Fósforo-se encuentra en productos lácteos, sodas, y comidas ultra procesadas
- Líquidos o alimentos líquidos a temperatura ambiente
- Azúcar y dulces-se encuentra en los postres, dulces, sirop y miel
Si desea más información sobre su dieta, comuníquese con el Departamento de Nutrición y Alimentos.
