Please note: This therapeutic diet should only be followed under the supervision of a registered dietitian or healthcare provider.
Your diet, like your medication, is an important part of your treatment and may speed your recovery. Your doctor has ordered a Low Cholesterol, Low Sodium Diet for you.
While on this diet you will be served:
- Lean meats or meat substitutes
- Low fat dairy products
- Low fat salad dressings
- Low fat sauces and gravies
- Low sodium soups and broth
Foods high in saturated fat, such as margarine or desserts containing fat, will also be limited. A salt packet will not be on your tray.
For more information on your diet, contact Food & Nutrition Services.
FEATURED RECIPES
Dieta Baja en Colesterol y Sodio
Nota: Esta dieta terapéutica debe seguirse únicamente bajo la supervisión de un nutricionista registrado o profesional de la salud.
Su dieta, al igual que sus medicinas, es una parte importante de su tratamiento y puede ayudarle a recuperarse más rápido. Su doctor le ha ordenado una dieta baja en colesterol y sodio.
Mientras usted esté en esta dieta, se le servirá:
- Carnes magras o substitutos de carne
- Leche y productos lácteos bajos en grasa
- Aderezos para ensalada bajos en grasa
- Salsas bajas en sal
- Caldos y sopas bajos en sal
Alimentos altos en grasas como la margarina, o postres con mucha grasa serán limitados. No se incluirá un paquete de sal en su bandeja.
Si desea más información sobre su dieta, comuníquese con el Departamento de Nutrición y Alimentos.
